Menú cap de semana

22 Mar 2019

Primers plats / Primeros platos

Amanida de carbassa amb pernil ibèric i burrata cremosa
Ensalada de calabaza con jamón ibérico y burrata cremosa

Caneló d'enciam farcit d'amanida Grega i anxoves
Canelón de lechuga relleno de ensalada Griega y anchoas

Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Tortellonis de llagostins i vieires amb salsa de marisc
Tortellonis de langostinos y vieiras con salsa de marisco

Crema de llamàntol amb gambes
Crema de bogavante con gambas

Risotto de calamar amb carxofes
Risotto de calamar con alcachofas

Segons plats / Segundos platos

Costella de vedella dels Pirineus (1 kg) a la brasa (per a 2 persones)
Chuletón de ternera de Los Pirineos ( 1 kg ) a la brasa ( para 2 personas )

Filet de cangur a la brasa amb poma i salsa de fruits vermells
Solomillo de canguro a la brasa con manzana y salsa de frutos rojos

Ventall d'ibèric de gla a la brasa amb salsa ximixurri
Abanico de ibérico de bellota a la brasa con salsa chimichurri

Magret d'ànec a la brasa amb mongetes del ganxet casolanes
Magret de pato a la brasa con judías del ganxet caseras

Llom de tonyina a la planxa amb guacamole i natxos
Lomo de atún a la plancha con guacamole y nachos

Filet de peix gall "Sant Pere" a la planxa
Filete de pez gallo “San Pedro” a la plancha

Postres

Pastís tatín amb gelat de vainilla
Tarta tatín con helado de vainilla

Bomba de fruits vermells
Bomba de frutos rojos

Coulant de xocolata amb crema de mango
Coulant de chocolate con crema de mango

Pinya natural amb crema de coco
Piña natural con crema de coco

Preu: 25,90€ iva inclòs

Celler/Bodega

Cerveses ILDA´S
Cava, vi negre, blanc o rosat
Aigua, refrescs, cafés..

Precio: 
25,90€ - IVA incl.
Anaconda Group | Desarrollos web con Drupal