Menú Cap de Semana

23 Feb 2020

Primers plats / Primeros platos

Amanida tèbia de bolets amb pernil ibèric i formatge manxec
Ensalada tibia de setas con jamón ibérico y queso manchego

Poke Bowl (Amanida Hawaiana de tonyina i salmó amb verdures de l'hort)
Poke Bowl (Ensalada Hawaiana de atún y salmón con verduras del huerto)

Espàrrecs a la planxa amb salsa romesco
Espárragos a la plancha con salsa romesco

Tortellonis de bolets amb salsa de ceps
Tortellonis de setas con salsa de ceps

Risotto de cua de bou amb cervesa "Ilda’s" i xampinyons
Risotto de rabo de toro con cerveza "Ilda’s" y champiñones

Segons plats / Segundos platos

Costella de vedella dels Pirineus (1 kg) a la brasa (per a 2 persones)
Chuletón de ternera de Los Pirineos (1 kg ) a la brasa ( para 2 personas )

Ventall ibèric a la brasa amb patata a l'caliu
Abanico ibérico a la brasa con patata al caliu

Hamburguesa de vedella de Wagyu a la brasa amb confitura de tomàquet i brie fos
Hamburguesa de ternera de Wagyu a la brasa con confitura de tomate y brie fundido

Salmó a la planxa amb guacamole i natxos cruixents
Salmón a la plancha con guacamole y nachos crujientes

Llobarro a la planxa a l'estil tradicional
Lubina a la plancha al estilo tradicional

Postres

Sorbet de mandarina
Sorbete de mandarina

Gelat de plàtan amb nou de pequen i caramel
Helado de plátano con nuez de pecan y caramelo

Cheesecake amb gerds
Cheesecake con frambuesa

Brownie de xocolata i nous amb crema de coco
Brownie de chocolate y nueces con crema de coco

Celler/Bodega

Cerveses ILDA´S
Cava, vi negre, blanc o rosat
Aigua, refrescs, cafés..

Precio: 
25,90€ - IVA incl.
Anaconda Group | Desarrollos web con Drupal