Los múltiples beneficios de la cerveza para la salud

La cerveza posee múltiples beneficios para la salud - Restaurant Matilda

La cerveza es una de las bebidas preferidas y más consumidas en el mundo. No es por nada que tiene en Alemania un festival para celebrar sus existencia, el Oktoberfest.
Según un estudio realizado por la Sociedad Española de Hipertensión Arterial en conjunto con el Centro de Información de Cerveza y Salud en España, existen razones saludables para disfrutar esta bebida.

Por eso, desde el Restaurant Matilda damos 10 razones para beberla sin remordimientos.

1. Agua, agua, agua: La cerveza está conformada en un 93 por ciento por agua, por lo que te mantendrá hidratado.

2. Baja en sodio: Esta bebida tiene bajo contenido en sodio, así que no te preocupes por retención de líquidos ni problemas renales.

3. ¡Corre al baño!: Por si no lo habías notado, la cerveza es diurética. Esto se debe a su alto contenido en potasio.

4. Bebe: Las personas que padecen hipertensión y no beben cerveza –moderadamente-, corren mayor riesgo cardiovascular que las que sí lo hacen.

5. Sin colesterol: El consumo de bebidas como la cerveza o el vino aumentan el nivel de lipoproteínas de alta densidad, las cuales retiran el colesterol ‘malo’ de las arterias y lo devuelven al hígado para que este lo secrete, lo cual ayuda a evitar diversas enfermedades.

6. Energía: La cerveza es rica en vitamina B, esencial para el fortalecimiento de nuestro sistema nervioso y para la regeneración de células.

7. Huesos fuertes: Esta bebida contiene silicio, magnesio y fósforo, que previenen y retrasan la aparición de enfermedades óseas.

8. Buena memoria: Los minerales contenidos en la cerveza ayudan igualmente a disminuir los riesgos de padecer enfermedades neurodegenerativas, tales como el Alzheimer.

9. Hasta luego menopausia: Un consumo moderado de esta bebida auxilia a disminuir el impacto, e inclusive, retrasar la menopausia, debido al consumo de fitoestrógenos naturales presentes en ella.

10. Forever young: La cerveza tiene antioxidantes naturales, lo que reduce el efecto de envejecimiento en la piel y el cuerpo, se recomienda tomar un vaso al día para lograr este privilegio.

Si bien son 10 los beneficios que hemos mencionado, también son muchos más los negativos que se producen cuando se toma esta u otras bebidas alcohólicas en exceso. Te recomendamos consumirla siempre con moderación.

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