
Menú nº4
Actualitzat:
26 mai 2022Per picar
Amanida La Burrata: Tartar de tomàquets semi secs amb alvocat, pipes caramel·litzades, burrata cremosa i ruca fresca amb un oli d’alfàbrega
Ous ferrats de pagès amb patates fregides i pernil ibèric
Anelles de calamar a l’andalusa
Provolone a la brasa amb sobrassada de Menorca, mel i orenga
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà i alls tendres
Segons plats
Picanya de vedella del Pirineu a la brasa amb salsa chimichurri
Caneló de cua de toro amb beixamel de ceps
Llom de tonyina a la planxa amb guacamole i natxos cruixents
Postres
Madonna Alessandra (tiramisú artesà)
Sorbet de mango
Celler
Copa de cervesa (33cl), refresc o aigua (1 beguda per persona)
o
Vi Coto de Hayas semi-criança negre, rosat o blanc (1 ampolla cada 4 persones)
Preu:
34,95€ - IVA incl.
21,95€ - IVA incl.
24,95€ - IVA incl.
29,95€ - IVA incl.
34,95€ - IVA incl.
39,95€ - IVA incl.
44,95€ - IVA incl.
22,00€ - IVA incl.
41,95€ - IVA incl.
17,00€ - IVA incl.