Menú nº5

Actualitzat:
26 mai 2022

Per picar

Amanida Hawaiana: Mesclum d’enciams frescs, pinya, alvocat, ceba cruixent, tonyina vermella marinada en soja amb una vinagreta de mango i maracujà
Croquetes quadrades de mousse de foie amb confitura de figues
Calamarsets de platja a la andalusa amb maionesa de cítrics
Graellada de verdures de l’hort a la brasa amb salsa romesco
Ous ferrats amb patates fregides i pernil ibèric

Segons plats

Entrecot de vedella a la brasa amb salsa chimichurri
Confit d’ànec rostit al forn amb salsa de taronja
Llom de bacallà a la planxa amb samfaina

Postres

Brownie de xocolata i nous amb gelat de vainilla
Gelat de maduixes

Celler

Copa de cervesa (33cl), refresc o aigua (1 beguda per persona)
o
Vi Coto de Hayas semi-criança negre, rosat o blanc (1 ampolla cada 4 persones)

Preu: 
39,95€ - IVA incl.
Anaconda Group | Desarrollos web con Drupal