Menú Cap de Semana

7 Mar 2020

Primers plats / Primeros platos

Amanida de carbassa rostida amb molles de formatge de cabra i salmon fumat
Ensalada de calabaza asada con migas de queso de cabra y salmón ahumado

Burrata cremosa amb rúcula i tomàquet semisecs a l'pesto
Burrata cremosa con rúcula y tomates semisecos al pesto

Milfulls de xampinyó amb crema de parmesà
Milhojas de champiñón con crema de parmesano

Carxofes o Calçots a la brasa amb salsa romesco
Alcachofas o Calçots a la brasa con salsa romesco

Risotto de cua de bou amb cervesa " Ilda’s "i xampinyons
Risotto de rabo de toro con cerveza "Ilda’s" y champiñones

Segons plats / Segundos platos

Costella de vedella dels Pirineus (1 kg) a la brasa (per a 2 persones)
Chuletón de ternera de Los Pirineos (1 kg ) a la brasa ( para 2 personas )

Secret ibèric de gla a la brasa
Secreto ibérico de bellota a la brasa

Carpaccio de tonyina amb algues wakame i crema de sèsam
Carpaccio de atún con algas wakame y crema de sésamo

Tataki de salmó amb guacamole i pipes cruixents
Tataki de salmón con guacamole y pipas crujientes

Orada a l'forn a l'estil tradicional
Dorada al horno al estilo tradicional

Postres

Sorbet de mojito
Sorbete de mojito

Gelat de ferrero rocher
Helado de ferrero rocher

El nostre tiramisú artesà
Nuestro tiramisú artesano

Coulant de xocolata amb salsa de maracujà
Coulant de chocolate con salsa de maracuya

Celler/Bodega

Cerveses ILDA´S
Cava, vi negre, blanc o rosat
Aigua, refrescs, cafés..

Preu: 
25,90€ - IVA incl.
Anaconda Group | Desarrollos web con Drupal