Aperitius

Pa torrat amb Anxoves i Escalibada
Bastonets de yuca amb chimichurri
Foie d'Ànec "Micuit" amb confitura de flors

Entrants Calents

Espàrrecs a la brasa amb salsa romesco
Verduretes a la brasa
Caneló d'ànec a l'estil de Matilda

Amanides Fredes

Amanida Asiàtica
Amanida Matilda
Amanida de tomàquet amb formatge de cabra

Les nostres pastes

Spaguetis tricolor a la carbonara
Riços de bolets a la crema de ceps
Mini raviolis de carn al roquefort

Carns

Filet de vedella a la brasa
Mitjanes de xai a la brasa
Mini tournedos de vedella amb brie fos

Peix

Orada a l'estil de Santurce
Bacallà al caprici
Petxina de gules i gambes